САМАЯ ДОБРАЯ КОЛЛАБОРАЦИЯ ЛЕТА: ШОКОЛАДНИЦА × СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ

Специально к 1 июня, Дню защиты детей, сеть кофеен «Шоколадница» и легендарная киностудия «Союзмультфильм» представили вторую волну совместной коллаборации, посвященной любимым героям, воспоминаниям и вкусам детства. Проект также приурочен к двум важным датам — 90-летию «Союзмультфильма» и 62-летию «Шоколадницы».

Главной особенностью коллаборации стало специальное меню, вдохновленное культовыми мультфильмами студии. Каждое блюдо сопровождается визуальными и текстовыми отсылками к любимым героям — от Винни-Пуха и Котенка по имени Гав до Львенка и Черепахи, Ёжика в тумане и Бременских музыкантов. В рамках спецпроекта была выпущена коллекция эксклюзивного мерча — брелоков и значков с персонажами «Союзмультфильма».

Начать день команда проекта предлагает с завтрака по мотивам мультфильма «Бременские музыканты» — «Для настоящих принцесс»: легкого и одновременно сытного сочетания яйца с кремовым соусом из авокадо, киноа, томатов черри, шпината и семян чиа. Компанию ему составит смузи «Мечты музыканта» с манго, бананом, малиной и апельсином: тропический, яркий и слегка ягодный, идеально созданный для летнего утра.

Среди главных comfort food позиций — хрустящий сэндвич «И так сойдет» с сочной курицей, грибами и свежим салатом на слоеном хлебе из печи. Тем, кто любит более домашние и согревающие вкусы, отлично подойдет паста «Даже в тумане»: фузилли в густом сливочном соусе с грибами и четырьмя видами сыра.

Отдельное внимание уделили десертам. Одними из центральных героев коллаборации стали Винни-Пух и фирменный «Медовик» с медовыми коржами, сметанно-сырным кремом и хрустящей медовой крошкой: при заказе десерта гости получат эксклюзивный значок с героями мультфильмов в формате blind box-упаковки, содержимое которой остается тайной до момента вскрытия.

В меню также появились десерты «Правильный друг» — нежный малиновый мусс с ванильным бисквитом и «Правильный медведь» с тропическим суфле из маракуйи. Любители сочетания манго и маракуйи оценят десерт «Солнышко» с белым шоколадом и кусочками персика на ванильном печенье, а также сырники «Солнечная песенка», дополненные кремом из кокоса и семян чиа.

Не менее атмосферным получился десерт «Большой секрет» с муссом из белого шоколада, творожного крема и пряной грушей, скрывающий внутри хрустящий слой из песочной крошки и фундука, а ванильный пудинг «В облаке звезд» с ягодным соусом словно переносит в те самые неспешные летние вечера из детства.

Напитки продолжают историю через ассоциации и настроение. Апельсиновый кофе «Вот это жизнь» на основе эспрессо и апельсинового фреша получился бодрым и по-летнему свежим, латте «Мишкина любовь» — мягким и уютным благодаря медовой пене и натуральному меду, а карамельный латте «Настроение мяу» с воздушным маршмеллоу и крошкой печенья напоминает о теплых разговорах за чашкой кофе. В меню также появились матча-тоник «Два в одном» с апельсиновым соком и пюре манго, голубая матча «Серенада на рассвете» с ванилью и облаком маршмеллоу, а также малиновый чай «Для дружеских посиделок» с мятой и лесными ягодами.